Comment les végétaux  colonisent-ils un nouveau milieu?

Activités dans le  laboratoire : 

• Observation d'un pied de Moutarde. 

• Observation à la loupe  des fleurs, des fruits et des graines.

• Dissection de la fleur et d'un fruit.

• Mise en culture de graines.

Les documents ci-dessous permettent de compléter et/ou de suppléer les activités réalisées en cours. Pour cette raison les commentaires sont réduits au minimum.

Autres photographies de pieds de Moutarde des champs dans un terrain non cultivé

Agrandissements
 de la photographie ci-dessus

 Nom latin 
Nom courant

 Sinapis arvensis L. 
 Moutarde des champs

 Famille 

 Description 

La moutarde est une plante annuelle. Elle est considérée comme une mauvaise herbe. Elle peut envahir les champs de céréales et elle aime les terres calcaires.

Autres informations

Son origine est incertaine, mais elle était très connue des anciens. Les moutardes furent utilisées dès la plus haute antiquité. On pense qu'elle était utilisée comme condiment dans l'Empire Romain.