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Ressources EC 44|
La cellule, unité des êtres vivants |
Réalisation JP Gallerand Collège T
Vénard Nantes et
Patrice Niel -
collège St Anne de Legé
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Tous les êtres vivants sont formés d'une ou de plusieurs cellules. La cellule (en latin cellula signifie petite chambre) est l'unité constituant tout ou partie d'un être vivant. Chaque cellule est un être vivant à part entière. Il existe deux organisations de cellules : celle des Eubactéries et des Archées et celles des Eucaryotes. Les Eucaryotes ont des cellules plus évoluées dont le noyau est entouré d'une enveloppe. Les cellules des Archées et des Eubactéries sont plus primitives, possédant un noyau sans enveloppe (les bactéries, par exemple). |
| Exemple de cellules chez des Eubactéries | |
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Les bactéries comme Escherichia coli sont des êtres vivants de très petite taille (microrganismes), observables au microscope. Elles sont constituées d'une seule cellule moins évoluée que celles des Eucaryotes. Les bactéries sont à la fois dangereuses et utiles pour les humains. Certaines bactéries ont une action pathogène et sont à l'origine de maladies comme le tétanos, le choléra ou la tuberculose. Les bactéries pathogènes sont traitées par des antibiotiques. Dans le sol, les bactérie participent à la transformation de la matière vivante en matière minérale. De nombreuses bactéries vivent en symbiose avec des animaux et participent à la digestion. Les bactéries sont souvent utilisées pour la fermentation (fabrication du pain, des yogourts, ...) et des bactéries transformées sont utilisées pour produire des médicaments comme l'insuline (pour les diabétiques). Escherichia coli est une bactérie pathogène responsable de gastro-entérites. |
Escherichia coli Photo : NIAID - Encyclopédie Wikipédia |
| Exemples
de cellules chez des Eucaryotes
Numérisation de vidéos analogiques réalisée il y a quelques années à partir de culture ou d'élevages |
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| Vidéos |
Photographies issues des vidéos |
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Grossissement X 200 et X 400 La Paramécie est classée dans les Ciliés. Sa taille varie de 50 à 300 µm de long suivant les espèces. La Paramécie utilise des cils pour se déplacer et se nourrir. Les cils qui la recouvrent battent de façon synchronisée et lui permettent de se déplacer. Elle se nourrit surtout de bactéries par phagocytose. La Paramécie vie isolée en eau douce. Elle fait partie des Infusoires des anciens auteurs : elle apparaît en grand nombre dans les infusions de végétaux, rendant sa culture et son étude facile.
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Grossissement X 400 La levure est classée dans les Champignons, elle est unicellulaire (formé d'une seule cellule) capable de provoquer la fermentation des matières animales ou végétales, utilisée pour la fermentation alcoolique des solutions sucrées ou pour faire lever la pâte du pain. La levure est un microorganisme (visible au microscope) généralement de forme ovale, et qui se multiplie par bourgeonnement (ou par sporulation). |
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Homme Cellules de la paroi buccale humaine colorées Grossissement X 400 et X600 L'Homme est classé dans les Mammifères. On estime qu'il y a 50 000 milliards de cellules dans le corps humain, divisées en 220 types différents, correspondant à autant de tissus (épidermes, muscles, ...).
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Élodée L'élodée est classée dans les Cholorobiontes. Elle vit en eau douce et est d'origine canadienne. Elle se développe bien en aquarium et doit sa couleur verte, comme tous les Chlorobiontes, à la chlorophylle contenue dans les chloroplastes de ses cellules (petits grains verts visibles au microscope).
Cellules de la feuille d'Elodée Grossissement X 200, X400 et X600
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Hermelle Les Hermelles sont des vers marins, sédentaires, tubicoles, qui vivent dans des tubes qu'ils ont construits. Les sexes sont séparés.
Cellules d'Hermelle Les premiers stades de son développement, de 1 cellule (oeuf) à x cellules (morula). Grossissement X 300
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| Pour approfondir | |
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Liens pour approfondir : Wikipédia - Cellule (biologie)